Science Experiences Management for Early Childhood: พฤศจิกายน 2014

วันอังคารที่ 25 พฤศจิกายน พ.ศ. 2557

เรียนครั้งที่ 14

บันทึกอนุทิน

วิชา การจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

อาจารย์ผู้สอน อาจารย์จินตนา สุขสำราญ

วัน/เดือน/ปี 21 พฤศจิกายน พ.ศ. 2557

ครั้งที่ 14 เวลาเรียน 13.00 น. เวลาเข้าสอน 13.00 น. เวลาเลิกเรียน 16.40น

Knowledge

-วันนี้อาจารย์ให้เอาของเล่นวิทยาศาสตร์มาส่งและถามวิทยาศาสตร์อย่างไร มีทั้ง พลังงานจลน์ พลังงานศักย์ จุดศูนย์กลาง

แรงลม

แรงเสียดทาน ,ตัวศูนย์กลาง

จากนั้นอาจารย์ให้นำเสนอวิจัยและโทรทัศน์ครู
วิจัย

1. การจัดประสบการณ์โดยเน้นทักษะทางวิทยาศาสตร์ของนักเรียนชั้นอนุบาล 2

2. การพัฒนาชุดการสอนวิทยาศาสตร์น่ารู้ชั้นอนุบาล 2

3. เรื่องความสามารถในการคิดวิเคราะห์ของเด็กปฐมวัยที่ได้รับการจัดกิจกรรมกระบวนการ วิทยาศาสตร์นอกห้องเรียน

4. การพัฒนาทักษะพื้นฐานของเด็กปฐมวัยโดยการจัดกิจกรรมการทำเครื่องดื่มสมุนไพร
5. ทักษะทางวิทยาศาสตร์

โทรทัศน์ครู

1. ส่องนกในโรงเรียน

2. สอนเด็กอย่างไรให้มีจิตวิทยาศาสตร์

3. จุดประกายนักวิทยาศาสตร์น้อย

จากนั้นทำCooKingวาฟเฟิล

อาจารย์แนะนำอุปกรณ์ในการทำและวิธีการทำ

อุปกรณ์

อุปกรณ์ในการทำวาฟเฟิล

วาฟเฟิล

Applications

1. สามารถนำสื่อที่เพื่อนเอามาส่งนำไปต่อยอดให้มีจินตนาการมากขึ้น

2. สามารถนำเทคนิคการสอนจากวิจัยไปปรับใช้ในการสอบสอน
3. สามารถนำการทำวาฟเฟิลไปสอนเด็กได้ด้วยการใช้เทคนิคที่เด็กเข้าใจ

Evaluation

One:วันนี้ตังใจฟังเพื่อนๆนำเสอนของเล่นวิทยาศาสตร์และตั้งใจทำกิจกรรมในการทำวาฟเฟิลเพื่อนำความรู้ที่ได้ไปปรับใช้กับเด็กในการประกอบอาหาร

Friend : วันนี้เพื่อนบางคนก็ไม่ได้เอาของเล่นมา ทำให้สื่อสารกันไม่เข้าหรือเพื่อนลืมทำให้อาจารย์ให้โอกาสให้เอามาส่งวันจันทร์หน้าและเพื่อนตั้งใจเตรียมอุปกรณืมาทำกิจกรรมประกอบอาหารการทำวาฟเฟิล

Teacher : วันนี้อาจารย์แนะนำการวาฟเฟิลและวิธีการทำได้ละเอียดมากค่ะ และค่อยดูเพื่อนๆทำกิจกรรมอยู่ห่างๆคอยแนะนำควรใส่อะไรก่อนหลัง

เรียนครั้งที่ 13

บันทึกอนุทิน

วิชา การจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

อาจารย์ผู้สอน อาจารย์จินตนา สุขสำราญ

วัน/เดือน/ปี 14 พฤศจิกายน พ.ศ. 2557

ครั้งที่ 13 เวลาเรียน 13.00 น. เวลาเข้าสอน 13.00 น. เวลาเลิกเรียน 16.40น

Group 7
เรื่องแปรงฟัน

ขั้นนำ : ครูและเด็กร่วมกันท่องคำคล้องจอง
แปรงสีฟันมีหลายชนิด แต่ละขนิดมีดีต่างกัน
แปรงสีฟันไฟฟ้านั้น รวดเร็วพลันใช้ได้อย่างดี
แปรงสีฟันผู้ใหญ่ก็มี สะอาดดีเมื่อเราแปรงฟัน
ครูท่องให้ฟัง 1 รอบแล้วเด็กท่องตามแล้วท่องพร้อมกัน

ขั้นสอน : ครูใช้คำถวามกระตุ้นเด็กว่า ในคำคล้องจองมีแปรงสีฟันอะไรบ้าง และเด็กๆรุู้จักแปรงสีฟันอะไรนอกเหนือนี้บ้าง
ขั้นสรุป : ครูและเด็กร่วมกันทวบทวนคำคล้องจองและเนื้อหาของแปรงสีฟัน

Group 8
เรื่องผีเสื้อ

ขั้นนำ : ครูสวัสดีเด็กด้วยเพลงสวัสดี

สวัสดีแบบไทยๆ แล้วก็ไปแบบสากล สวัสดีทุกๆคน แบบสากลแล้วก็แบบไทย

ขั้นสอน : ครูถามเด็กว่า ในคำคล้องจองมีอะไรบ้าง และก็สอนเนื้อหาของผีเสื้อโดยน้ำมาเปรียบเทียบกัน2 ชนิดว่ามีลักษณะ สี รูปร่างต่างกันอย่างไร โดยครูจะบันทึกเป็นวงกลมการเปรียบเทียบ สิ่งใดเหมือนไม่เหมือน

ขั้นสรุป: ครูและเด็กร่วมกันทบทวนเพลงและเนื้อหาของผี้เสื้อ

Group 9

เรื่องกล้วย

ขั้นนำ : ครูท่องคำคล้องจอง เรื่องกล้วย
ขั้นสอน : ครูนำรูปภาพกล้วยแต่ละชนิดมาให้เด็กดู และถามเด้กว่าเป็นกล้วยชนิดไหน มีกล้วยอะไรบ้างนอกเหนือกว่านี้ โดยครูจะเขียน Mindmap และจดบันทึกที่เด็กตอบและตั้งเกณฑ์กล้วยที่ไม่ใช่กล้วยหอม
ขั้นสรุป : ครูและเด็กร่วมกันทบทวนคำคล้องจองและเนื้อหาเรื่องกล้วย

จากนั้นทำ Cooking

อาจารย์แนะนำอุปกรณ์และสาธิตการทำ

อุปกรณ์ในการทำ

เครื่อง

ทาโกยากิ

จากนั้นอาจารย์ให้นำเสนอวิจัยเพื่อนที่ยังไม่รายงาน

1.เรื่องการพัฒนาทักษะกระบวนการวิทยาศาสตร์ของเด็กปฐมวัยโดยใช้การเรียนการสอนแบบจิตปัญญา

2.เรื่องผลต่อการจัดกิจกรรมนอกห้องเรียนที่มีผลต่อวิทยาศาสตร์สหรับเด็กปฐมวัย2540ใช้การสังเกตความสามารถในการรับรู้ประสาทสัมผัสทั้ง 5

3.ความสามารถในการคิดวิเคราะห์ของเด็กปฐมวัยที่ได้รับการจัดกิจกรรมกระบวนการทางวิทยาศาสตร์นอกห้องเรียน

Applications

1. สามารถนำนำหน่วยที่เพื่อนสอบไปใช้สอนกับเด็กด้วยสิ่งรอบตัวของเด็ก

2. สามารถนำเทคนิคการสอนจากวิจัยไปปรับใช้ในการสอบสอน

3. สามารถนำการทำทาโกยาก็ิได้ด้วยการใช้เทคนิคที่เด็กเข้าใจและงายต่อการเรียน

Evaluation

One:วันนี้ตั้งใจเรียนและตั้งใจฟังเพื่อนนำเสนอการสอบสอน และการประกอบอาหารการทำทาโกยากิ

Friend : เพื่อนสนใจการทำทาโกยากิมากค่ะ พูดกันเสียงดัง

Teacher : นำเทคนิคที่อาจารย์แนะนำและการสอนไปใช้ในการบรูณาการให้เข้ากับวิชาอื่นๆได้ค่ะและเก็บคำแนะนำวิธีการของอาจารย์บอกไปปรับปรุงและนำมาใช้เพื่อในการเรียนการสอน

เรียนครั้งที่ 12

บันทึกอนุทิน

วิชา การจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

อาจารย์ผู้สอน อาจารย์จินตนา สุขสำราญ

วัน/เดือน/ปี 6 พฤศจิกายน พ.ศ. 2557

ครั้งที่ 12 เวลาเรียน 13.00 น. เวลาเข้าสอน 13.00 น. เวลาเลิกเรียน 16.40น

Knowledge

-วันนี้สอบสอนของแต่ละกลุ่มในหน่วยเรื่อง กบ ดอกมะลิ แปรงฟัน ปลา กะหล่ำปี ส้ม ไก่

Group 1

เรื่องกบ

ขั้นนำ : ครูถามเรืองราวเกี่ยวกับเด็ก

ขั้นสอน : 1. ร้องเพลงกบ

กบ กบ กบ กบมันมีสีขา ขาหลังกระโดดขึ้นมามันแลบลิ้นแพรบๆ

2. ครูใช้คำถามกระตุ้นให้เด็ก เด็กคิดว่าในเนื้อเพลงมีอะไรบ้าง และนอกเหนือจากเนื้อเพลงเด็กรู้อะไรเกี่ยวกับกบบ้าง

ขั้นสรุป : ครูและเด็กร่วมกันทบทวนเพลงกบและทบทวนในเนื้อหา

Group 2

เรื่องกะหล่ำปี

ขั้นนำ : ครูให้เด็กปรบมือเพื่อเรียกสมาธิของเด็ก

ขั้นสอน: ครูร้องเพลงกะหล่ำปีและเล่านิทานเรื่องคนสวยขายกะหล่ำปี

ขั้นสรุป : ครูทบทวนเพลงและเนื้อหาในนิทาน

Group 3

เรื่องส้ม

ขั้นนำ : ครูใช้เพลงแพะ แกะ

ตบมือเปาะแปะ เรียกแพะเข้ามาแพะไม่มาปิดประตูรูดซิบ

ขั้นสอน: ครูให้เด็กดูภาพและใช้คำถามกระตุ้นในเนื้อหาประโยชน์และข้อพึงระวังเรื่องส้ม

ขั้นสรุป : ครูและเด็กร่วมกันทบทวนเพลงอีกรอบและเนื้อหาประโยชน์และข้อพึงระวังเรื่องส้ม

Group 4

เรื่องดอกมะลิ การทำCooking

สาธิตการสอน

ทอดดอกมะลิ

ขั้นนำ :ครูและเด็กร่วมกันท่องคำคล้องจอง ประโยชน์ดอกมะลิ

ขั้นสอน : ครูและเด็กร่วมกันสนทนาเกี่ยวกับวัสดุอุปกรณ์และวิธีการทำดอกมะลิชุบแป้งทอดและลงมือทำครูจะเป็นคนสาธิตและดูแลให้เด็กมีส่วนร่วมในการทำดอกมะลิชุบแป้งทอด

ขั้นสรุป : ครูและเด็กร่วมกันอภิปรายผลการทำดอกมะลิชุบแป้งทอดและทบทวนคำคล้องจอง

Group 5

เรื่องไก่

ขั้นนำ : ครูท่องคำคล้องจองเกี่ยวกับไก่

กอไก่กุ๊กกุ๊ก เข้าอยู่ทุ่งนา

สายอยู่ทุ่งหญ้า เย็นพาเข้าซุ้ม

เดินย่องยุ่มๆ ทั้งเขี่ยอาหาร

รวมทั้งพืชผัก ข้าวเปลือกข้าวสาร

ที่เป็นอาหาร ทั้งหนอนไส้เดือน

แล้วทุกหกเดือน ต้องฉีดวัคซีน

เพื่อป้องกันโรค ให้ไก่แข็งแรง

ขั้นสอน : ครูใช้คำถามถ้วนประสบการณ์เดิมของเด็กและเนื้อหาของไก่

ขั้นสรุป : ครูทบทวนคำคล้องจองและทบทวนเนื้อหาของไก่

Group 6

เรื่องปลา

การสาธิต

ปลาทู

ขั้นนำ : ครูท่องคำคล้องจองปลาทู

ขั้นสอน : คุณครูบอกส่วนประกอบและอุปกรณ์ในการทำให้เด็กดูและสาธิตทอดปลาทู

ขั้นสรุป : ครูทบทวนคำคล้องจองและเนื้อหาการประกอบอาหารด้วยการทอดปลาทู

Applications

1. สามารถนำการสอบสอนของแต่ละเรื่องหน่วยของเพื่อนไปปรับใช้กับเด็กในอนาคตเวลาออกไปฝึกสอน

2. สามารถนำขั้นนำขั้นสอนขั้นสรุปไปปรับประยุกต์ใช้ในแผนการสอนของเราได้
3. สามารถนำการจัดกิจกรรมเสริมประสบการณ์ไปบูรณาการในวิชาต่างๆได้

Evaluation

One:วันนี้ตั้งใจเรียนและตั้งใจทำกิจกรรมในการสอบสอนค่ะและช่วยเพื่อนเตรียมอุปกรณ์มาทำดอกมะลิชุบแป้งทอดและจากนั้นตั้งใจดูการสอบสอนของเพื่อนกลุ่มต่อไป

Friend :วันนี้เพื่อนสอบสอนได้น่าสนใจและมีชื่อเรื่องที่หลากหลายและมีการสอนที่หลายรูปแบบ สนุกสนานในการทำกิจกรรม

Teacher:อาจารย์มีเทคนิคการสอนที่ละเอียดชัดเจนทำให้เพื่อนที่ออกมาสอบสอนได้ประสบการณ์ในการสอนและมีขั้นตอนในการบอกและสอดแทรกเนื้อหาและมีคำถามในการกระตุ้นเด็กว่าจะต้องถามเด็กอย่างไร